¿Qué pescado estoy comiendo?
En nuestro país contamos con una gran diversidad de peces marinos, el arraigo popular y en gran parte la falta de interés, ha hecho que nuestro conocimiento de la variedad de peces, se vea restringido a una escasa docena de ellas y de estas, a solo las de color rojo, pues “estos son pargos” y […]
