BRASIL. Detectan toxicidad en insecticida.
El insecticida diflubenzuron utilizado en la piscicultura brasilera para controlar las enfermedades puede provocar efectos a largo plazo en los peces y otros organismos acuáticos como algas y crustáceos, a pesar de su baja toxicidad, esto según un estudio realizado por el Instituto de Biología de la Universidad de Campinas. El insecticida tiene su uso regulado solo […]
ESTADOS UNIDOS: El pescado como proteína económica.
Debido al gran incremento del precio de la carne vacuna y aviar, que se utiliza como materia prima en el negocio de las comidas rápidas, el pescado aparece como la proteína animal de elección, debido a sus menores costos. De acuerdo a lo informado por Seafoodnews, el precio de la mayoría de la carne magra, […]
BRASIL. Se legisla para fomentar la acuicultura.
El Ministerio de Pesca y Acuicultura de Brasil, tiene previsto simplificar la legislación actual, para facilitar el cultivo de peces en los grandes embalses nacionales, con el objetivo principal de aumentar la producción nacional, según declaraciones del titular de dicha cartera, Marcelo Crivella, fomentando y fortaleciendo de esa manera la seguridad alimentaria a la población […]
HONG KONG. Se prohíbe la pesca de arrastre.
La pesca de arrastre en Hong Kong entró en veda el pasado 1º de enero. Se espera una recuperación de varias poblaciones de peces a partir de esta medida; se prevé que las poblaciones de mero y corvina crecerán en un 20 o 30% durante los próximos años. Se atribuye a la pesca de arrastre […]
ESPAÑA. PESCANOVA bajo la lupa.
La Comisión Nacional del Mercado de Valores de España abrió una investigación sobre la poderosa transnacional de origen español Pescanova, para determinar entre otras cosas su pasivo. Pese a la compleja situación del grupo en cuanto a su endeudamiento, en el sistema financiero habría cierto optimismo, dado el volumen de facturación anual y el posicionamiento […]
GUATEMALA. Veda de langosta.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) decretó la veda temporal para la pesca de langosta espinosa en las costas del litoral Caribe de Guatemala. Con esta veda, las autoridades apuntan a asegurar el restablecimiento de las poblaciones naturales del crustáceo. La veda comenzó el pasado el 15 de marzo y se extenderá hasta […]
PANAMA. Crecimiento de la Acuicultura.
La producción acuícola panameña ha tenido un fuerte despegue en los últimos años. De hecho, entre 2010 y 2011 se registró un crecimiento del 127% en la producción de cultivo de peces y de casi un 14% en la de camarón. Aproximadamente el 60% de toda esta producción se destina a la exportación. Esta mejora […]
HOLANDA. Aumenta la popularidad del Pangasius.
El pangasius vietnamita se coloca entre los pescados más populares en Holanda, tras haber recibido la etiqueta del Consejo de Administración de Acuicultura (ASC) por haber sido cultivado de manera adecuada de acuerdo a las pautas de la organización (en el sentido de respeto al medio ambiente). La certificación llega 10 años después del primer […]
URUGUAY. Discusiones sobre el pangasius y el mercado.
La llegada del pangasius en el mercado del pescado local dio como resultado que surgieran rumores y especulaciones sobre el recién llegado. Este bagre procedente del cultivo en el delta del Mekong en Vietnam, llegó al mercado y no tardó en presentarse como fuerte competidor de las tradicionales y accesibles especies provenientes de las capturas […]
COLOMBIA. Proyecto para cultivo del Pangasius.
Luego de varios años de investigación, el Centro de Desarrollo Tecnológico (Acuapez) realizó una solicitud formal a la Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (ANLA) para obtener un permiso a fin de comenzar a producir bagre pangasius (Pangasius hypophthalmus) en aguas del departamento de Huila. De acuerdo con autoridades de Acuapez, el pangasius sería viable en […]